Queijo curado feito com castanha de caju fermentada, azeite e sal. Opção perfeita e versátil para substituir o queijo do dia a dia ou compor uma tábua de queijos. Sabor amanteigado e acidez delicada para todos os usos e paladares.
Ingredientes: Castanha de caju, fermento rejuvelac à base de trigo em grão orgânico* ou quinoa, azeite e sal.
*Os grãos de trigo são utilizados apenas para fermentar a água que é utilizada para a fabricação dos queijos e não estão na composição final do produto. Produto sem glúten, porém não apto para celíacos devido à possibilidade de contaminação cruzada.