Queijo curado feito com castanha de caju, azeite e sal, temperado com um mix das pápricas doce, defumada e picante. Um toque de picância e a intensidade do defumado, perfeito para harmonizar com cervejas ou vinhos mais encorpados.
Ingredientes: Castanha de caju, fermento rejuvelac à base de trigo em grão orgânico* ou quinoa, azeite e sal. Tempero: páprica doce, páprica defumada e páprica picante.